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焼肉のたれ(フルーティー甘口)
玉ねぎ・ニラ・豚バラを炒め、目玉焼きを上にのせたボリュームのある一品です。フルーティーな甘辛いたれがごはんともよく合うので、定食メニューにもおすすめです。
味生庵 伝統のつゆ
絹ごし豆腐とクリームチーズを使って濃厚な味わいのチーズ豆腐を作りました。チーズ豆腐に味生庵 伝統のつゆをつけることで濃厚さの中に節や昆布の風味が広がる一品に仕上げました。
焼鳥のたれ
焼き目をつけた鶏肉を水で薄めた焼鳥のたれで煮るだけの簡単な調理方法で、おつまみやラーメンのトッピングに最適なチャーシューを作ることができます。煮汁を煮詰めると照りが出て、より一層食欲をそそる一品に仕上がります。
白だしパック
白だしパックの節や椎茸の風味と焼きおにぎりの香ばしさが合わさり、優しく奥深いだしに仕上がります。
しば漬けや薬味の食感が楽しい、最後まで食べ飽きないだし茶漬けです。
お好みの薬味を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
ベジダシ
ベジダシの野菜の甘味・うま味・香りと共に食物繊維たっぷりのレタスや野菜のシャキシャキ感を味わえます。豚肉と共に野菜をたくさん食べられる、あっさり味のヘルシー鍋メニューです。
丼たれ
にんにくが効いたスタミナメニューです。スパイシーな食材に上品な甘みのあるたれを加えることで食べやすい味に仕上げました。3種類の節からとった素だしを使用したたれなので、石焼で提供することで卓上にだしの香りが広がり、お値打ち感につながります。
