商品紹介＆レシピ

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一番ぽんず（900ml・1.8L）

イチバンポンズ

厳選した昆布とかつお節などから丁寧に炊き出した出汁をベースに、ゆず・すだちなどの天然果汁をバランスよく加えました。果汁のすっきりとした酸味がお刺身や和え物、サラダなどによく合います。

内容量900ml/1.8L
ケース入数6本/6本
賞味期限常温6ヶ月
かつおのたたき
果汁のすっきりとした酸味が新鮮な魚介類の刺身によくあいます。きざみねぎやもみじおろしなど、お好みで薬味をたっぷりお使いいただくとさらにおいしくお召し上がりいただけます。

一番ぽんず（900ml・1.8L）を使ったアレンジメニュー

カリカリじゃこのサラダ
果汁のすっきりとした酸味と味わいが引き立ち、サラダをおいしくお召し上がりいただけます。ちりめんじゃこのうま味と塩味とのバランスも良く、ぽんずとよくあいます。
鶏だんご揚げのおろしぽん酢
揚げものにかけるとさっぱり食べられます。大根おろしとともにお召し上がりいただくことでさらにあっさりと、見た目にボリュームのある一品に仕上げました。
海鮮パエリア風
アサリ、海老、イカ、ホタテと海の幸をたっぷりと使用し、ごはんにうま味を閉じ込めました。だし感のあるぽんずなので、和風ベースで深みのある味に仕上がります。果汁のさわやかな香りが効いており、さっぱりとお召し上がり頂けます。
豚肉の胡椒焼き　大根おろし添え
脂の多い豚バラ肉や豚トロを一番ぽんずと大根おろしでさっぱりとお召し上がりください。鉄板で加熱することで酸味がまろやかになり、爽やかな果汁の香りが引き立ちます。
イカのバターぽん酢炒め
スルメイカをバターで炒め、仕上げに果汁の風味豊かな一番ぽんずを回しかけました。一番ぽんずの酸味とバターのまろやかさがやみつきになること間違いなしのお酒のおつまみにぴったりな一品です。
鶏とうずら玉子のぽん酢煮
一番ぽんずで作った、さっぱりとした煮物です。
爽やかな果汁の酸味の中にも、だし感が感じられるおすすめの煮物メニューです。
さつまいもと豚肉のねぎ蒸し
柑橘果汁の爽やかな風味がきいた一番ぽんずと白ねぎ・ラー油・白ごまを混ぜ合わせた特製たれをかけました。一番ぽんずの爽やかな風味にラー油の辛さとコクが加わった、病みつきになる味付けです。
ねぎ豚鍋
野菜やお肉を「無限に食べられるほどおいしい！」と、ごま油で味つけした「無限シリーズ」が話題になっています。今回は、うすくスライスした白ねぎと豚肉の「無限鍋」を作りました。食欲をそそるごま油の風味とともに、3種の柑橘をブレンドしたぽんずにつけてお召し上がり下さい。