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肉料理
トマトつゆ
トマトをまるごと1個使用し、インパクトのあるメニューに仕上げました。トマトつゆのにんにくの風味にトマトの酸味・チーズのコクがあわさり、お箸がすすむ一品です。
シャカシャカカレー
酢、オリーブオイル、シャカシャカカレーを合わせたカレーのスパイシーさと酸味が特徴的なマリネ液に漬け込めば簡単マリネの完成です。前菜や付け合わせメニュー、小鉢メニューとしておすすめです。
焼肉もみだれ
豆腐を豚バラで巻き、味噌やコチジャンが入ったコクのある甘辛い焼肉もみだれをからめて焼きました。豆腐のふわふわとした食感が特徴で、ヘルシーかつボリュームたっぷりの一品なのでカロリーを気にされている方にもおすすめです。
焼肉つけたれ
下ゆでしたニラ・もやしに牛肉を合わせて焼肉つけたれで和えるだけの簡単オペレーションメニューです。漬け込んで頂くとより一層おいしく仕上がります。お肉の旨味をより引き立てくれる焼肉つけたれでメニューのバリエーションを広げてみてはいかがでしょうか。
シャカシャカコンソメ風味
パン粉にシャカシャカコンソメ風味を混ぜて揚げるだけで、鶏のうまみが引き立つチキンカツを作ることができます。衣にしっかり味がついているのでそのままでもおいしくお召し上がり頂けます。
シャカシャカのりしお風味
鶏肉・長芋・コーンにシャカシャカのりしお風味を混ぜ込んでふわふわの磯部揚げにしました。シャカシャカのりしお風味を多めに混ぜ込むことで、しっかりと海苔の風味を感じることができます。
焼肉のたれ(フルーティー甘口)
玉ねぎ・ニラ・豚バラを炒め、目玉焼きを上にのせたボリュームのある一品です。フルーティーな甘辛いたれがごはんともよく合うので、定食メニューにもおすすめです。
焼肉つけたれ
醤油ベースの焼肉つけたれをお肉にもみ込むことでしっかり味がしみ込み、ごはんがすすみます。
人の集まる機会の多い、この時期にパーティーメニューとしてもおすすめです。
