商品紹介&レシピ

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煮物

筑前煮
和風, 煮物, 肉料理

焼鳥のたれ

焼鳥のたれ1本で、照りのある安定した味の本格的な筑前煮を作ることができます。
少し濃いめの味付けでお酒やごはんがすすむ一品です。

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おでん
, 和風, 煮物

味生庵 化学調味料無添加

おでんはシンプルな料理だけに、だしの美味しさを十分に味わっていただけます。
味生庵を使用すると水を合わせて煮込むだけで、本格的な関西風のおでんが味わえます。

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鶏チャーシュー
すべて, 和風, 煮物, 肉料理

焼鳥のたれ

焼き目をつけた鶏肉を水で薄めた焼鳥のたれで煮るだけの簡単な調理方法で、おつまみやラーメンのトッピングに最適なチャーシューを作ることができます。煮汁を煮詰めると照りが出て、より一層食欲をそそる一品に仕上がります。

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春の彩り野菜リゾット
, 洋風, 煮物, 野菜料理, 麺・ご飯

うどんだしA-1240(150g×8)

アスパラ、芽キャベツなど春の食材をたっぷりと使用し、素材の味を楽しめるリゾットを作りました。おだしのうま味がたっぷりとごはんにしみ込み、やさしい味に仕上がります。

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煮魚
すべて, 和風, 煮物, 野菜料理, 魚料理

丼たれ1.8L

水でうすめて煮魚にもお使いいただけます。甘めで節の風味豊かな出汁がよくしみこんだお魚は、ごはんにあう一品です。

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野菜の煮びたし
すべて, 和風, 煮物, 野菜料理

鍋物用だし1.8L

鍋物用だしを使用することで野菜の煮びたしも色鮮やかに仕上がります。野菜のうま味や甘味を感じられるヘルシーメニューです。キャベツやきのこ類のほか季節の野菜でおためしください。

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鮭と大根のハラス煮
すべて, , 和風, 煮物, 野菜料理, 魚料理

白だしパック(180g×4)

炊き出した白だしパックで煮た大根と脂がのった鮭のハラスをあわせ、大根おろしといくらをのせた見た目も上品な一品。淡口醤油で仕上げることで本格的な料亭の味が出せます。

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かぼちゃの煮物
すべて, , 和風, 煮物, 野菜料理

秘伝のだし和風だし1㎏

和風だしでかぼちゃを煮るとかぼちゃの自然な甘味をさらに引き立て、おいしく仕上がります。簡単にお惣菜の定番メニューができます。

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ぽん酢スープ~酸辣湯風
すべて, 和風, , 炒め物, 煮物, 野菜料理

味生庵ぽん酢1㎏

酸辣湯を和風に仕上げました。味生庵ぽん酢は出汁のうま味がしっかりしているので希釈してスープにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

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白身魚と水菜のハリハリ鍋
すべて, , 和風, 煮物, 野菜料理, 魚料理

鍋物用だし1.8L

鍋物用だしは白身魚や水菜の繊細な味を引き立てるのでお鍋に最適です。煮えすぎないよう、具材を少しずつ加えながら食べるのがコツです。

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