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煮物
味生庵 化学調味料無添加
おでんはシンプルな料理だけに、だしの美味しさを十分に味わっていただけます。
味生庵を使用すると水を合わせて煮込むだけで、本格的な関西風のおでんが味わえます。
焼鳥のたれ
焼き目をつけた鶏肉を水で薄めた焼鳥のたれで煮るだけの簡単な調理方法で、おつまみやラーメンのトッピングに最適なチャーシューを作ることができます。煮汁を煮詰めると照りが出て、より一層食欲をそそる一品に仕上がります。
うどんだしA-1240(150g×8)
アスパラ、芽キャベツなど春の食材をたっぷりと使用し、素材の味を楽しめるリゾットを作りました。おだしのうま味がたっぷりとごはんにしみ込み、やさしい味に仕上がります。
鍋物用だし1.8L
鍋物用だしを使用することで野菜の煮びたしも色鮮やかに仕上がります。野菜のうま味や甘味を感じられるヘルシーメニューです。キャベツやきのこ類のほか季節の野菜でおためしください。
白だしパック(180g×4)
炊き出した白だしパックで煮た大根と脂がのった鮭のハラスをあわせ、大根おろしといくらをのせた見た目も上品な一品。淡口醤油で仕上げることで本格的な料亭の味が出せます。