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粕汁
, 和風, 野菜料理

白だしパック

節の香りの効いた白だしをベースに味噌と酒粕を溶くことで風味豊かな粕汁に仕上げました。根菜類の里芋や人参を一緒に摂ることでエネルギーを蓄え、寒い冬を乗り切りましょう。

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白菜とサーモンのミルフィーユ蒸し
洋風, 野菜料理, 魚料理

塩ドレッシング

冬の食材である白菜とサーモンを層状に重ね、電子レンジで加熱するだけで簡単に調理できます。爽やかなレモンの風味香る塩ドレッシングをかけてさっぱりとお召し上がり下さい。

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揚げ餃子~カレー風味~
揚げ物, 洋風

シャカシャカカレー

カリッと揚がった餃子にシャカシャカカレーをかけて辛味とうま味のあるカレー味をプラス。余った餃子を有効に活用でき、簡単にお子さまのおやつやお酒のおつまみとしてお召し上がり下さい。

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ねばねばマグロ丼
和風, 野菜料理, 麺・ご飯

焼肉もみだれ

にんにくが効いた焼肉もみだれをマグロと和えてユッケ風に仕上げました。オクラ・めかぶ・長いも・納豆などのねばねば食材を食べて免疫力を高め、風邪を予防しましょう。

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抹茶杏仁
デザート, 和風

杏仁豆腐の素

ココナッツミルクとアーモンドの味がしっかりと感じられるまろやかな杏仁豆腐に風味豊かな抹茶を加えることで、上品かつコクのある杏仁豆腐に仕上げました。

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プルコギ風ニラ豚炒め
すべて, 中華, 炒め物, 肉料理, 野菜料理

焼肉のたれ(フルーティー甘口)

玉ねぎ・ニラ・豚バラを炒め、目玉焼きを上にのせたボリュームのある一品です。フルーティーな甘辛いたれがごはんともよく合うので、定食メニューにもおすすめです。

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鶏治部煮丼
すべて, 和風, 焼き物, 肉料理, 野菜料理, 麺・ご飯

丼たれ

石川県の郷土料理「冶部煮」をごはんにのせて丼ぶりを作りました。照りツヤが良く、丼たれの程よい甘辛さが食欲をそそる一品です。

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サラダ風手毬寿司
和風, , , 野菜料理, 魚料理, 麺・ご飯

トマト用ドレッシングA

小さく刻んだ野菜とトマト用ドレッシングAを混ぜ込んで作った寿司飯で、見た目もかわいい手毬寿司を作りました。一口サイズで女性も食べやすいメニューです。

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鯵の味噌タタキ丼 なめろう風
和風, 魚料理, 麺・ご飯

和風だし

鯵の切り身に和風だしと味噌を合わせた特製味噌だれをかけた、なめろう風の丼ぶりです。だしの風味がきいた特製味噌だれはご飯ともよく合い、大葉やみょうがなど香り豊かな薬味を添えるとより一層おいしく頂けます。

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イカのバターぽん酢炒め
和風, 炒め物, 魚料理

一番ぽんず

スルメイカをバターで炒め、仕上げに果汁の風味豊かな一番ぽんずを回しかけました。一番ぽんずの酸味とバターのまろやかさがやみつきになること間違いなしのお酒のおつまみにぴったりな一品です。

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