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アイン味つけぽん酢A（1.8L）

アインアジツケポンズＡ

天然の節類・昆布・果汁をふんだんに使用した上品でバランスの良いぽん酢です。丁寧に炊き出した出汁をベースにしっかりとした味わいに仕上げました。味切れしないので鍋のつけだれとしてご使用いただけます。

内容量1.8L
ケース入数6本
賞味期限常温3ヶ月
鶏鍋
味のバランスがいい、味切れのしないしっかりとした味なので鍋のつけだれに一番よくあうぽん酢です。果汁の香りでワンランク上の鍋として食べることができます。

アイン味つけぽん酢A（1.8L）を使ったアレンジメニュー

すじポン酢
ぽん酢Ａのしっかりとした味わいとすじの甘みがお互いのよさを引き立て、絶妙なバランスに仕上げました。下ゆでしたすじにぽん酢をかけるだけの簡単オペレーションで、つきだしにもオススメです。
サバのソテー･ラビゴットソース風
ぽん酢に刻んだ香味野菜を入れてソースをつくりました。焼いた魚にかけて素材のうま味を引き出し、さっぱりとした一品に仕上げました。
鶏と野菜のみぞれ南蛮漬け
ぽん酢Aはしっかりとした味のぽん酢なので希釈して大根おろしを加えても薄まらず、美味しい南蛮漬けができます。鶏肉にも野菜にも味がしみ込み、ご飯やお酒によく合うメニューです。
チキンゆず焼きサラダ
焼いた鶏ももが入っているのでおかずメニューにもなるボリュームのあるサラダです。バターとぽん酢Ａとゆず皮を加えてからませることで柑橘系のさっぱりした風味を効かせました。
トマトと豆腐のミルフィーユ
ミルフィーユといえば洋風のメニューをイメージしますが、豆腐を使うことでぽん酢に合うヘルシーな和風のメニューになります。トマトとぽん酢の酸味が爽やかな味の、見た目にもおしゃれなミルフィーユは女性にオススメです。
手羽元のぽん酢煮
すだち・ゆず・ゆこうなどの柑橘果汁を使用したぽん酢Ａで手羽元を煮込みました。お酢には、時間をかけて煮込むとタンパク質を分解させる働きがあり、お肉を柔らかく仕上げることができます。味がしっかりとしみこんでいながら、さっぱりとお召し上がり頂ける一品です。
甘長唐辛子のぽん酢炒め
出汁感と果汁の風味をしっかり感じられるぽん酢Ａは、甘長唐辛子の甘みを引き立てます。甘長唐辛子はビタミンＣが豊富で夏バテ予防にもなります。ちょっぴり辛いものも時々ありますが、その辛さもクセになる一品です。