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洋風
洋食屋のドレッシング野菜ドレッシング
洋食屋のドレッシング野菜ドレッシングとオレンジジュースの酸味とはちみつの甘みが効いたソースを洋風デザートのパンナコッタにかけることでひと味違った逸品デザートになります。
トマト用ドレッシングA
甘酸っぱいドレッシングでいただく、女性うけをねらった一品です。
トマト用ドレッシングAを使うことで、八朔などの果物も料理に調和させることができます。
味生庵ぽん酢
人参・きゅうりをピーラーでリボン状にして冷しゃぶと合わせた彩り豊かなサラダです。
粒マスタードの辛味が食欲を刺激するぽん酢ドレッシングをかけてお召し上がりください。
杏仁豆腐の素
ホイップした生クリームを加え、口の中で溶けてなくなってしまう程にとろーりなめらかな杏仁豆腐にしました。黄桃のピューレの優しい酸味がよく合う、春らしいデザートです。
塩ドレッシング
フライにしたえのきとごぼうのさくさくした食感がおもしろいサラダです。レモン果汁が入ったさわやかな塩ドレッシングが食材の味をまとめ、香ばしさとうま味を引き立ててくれます。
シャカシャカカレー
骨付きもも鶏を丸ごと使用し、ボリューム感のあるオーブン焼きにしました。シャカシャカカレーで味付けすることで、スパイシーな香りで食欲をそそり、うま味たっぷりジューシーに仕上げられます。
シャカシャカコンソメ風味
シャカシャカコンソメ風味はチキンのうま味と塩味があるので振り入れるだけでパスタの味つけが決まります。きのことベーコンのうま味が合わさったコクがあり、水菜のシャキシャキした食感で、食べやすいパスタです。
トマトつゆ
にんにくのパンチが効いたトマトつゆに牛乳を加え、少しマイルドなパスタソースに仕上げました。
節のうま味があるトマトつゆに海老のうま味が加った、アメリケーヌソースのような濃厚な味のパスタです。
