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洋風
洋食屋のドレッシング和風ドレッシング
醤油ベースでコクがある味の和風ドレッシングはソテーした豚肉にもよく合います。クルミやりんご、さつまいもの様々な食感や風味が楽しい豪華なサラダです。
洋食屋のドレッシング野菜ドレッシング
野菜をたっぷり使用し具材感と甘味がある野菜ドレッシングに野菜を炒め合わせて、ごろごろした具材感のあるソースにしました。酸味と甘味のバランスがよく、ハムのうま味を引き立てます。
黒酢あんのたれ
香ばしくソテーした鮭にたっぷりのきのこと黒酢あんのたれを合わせたソースをかけました。季節感のある一品で、使用する油をごま油やサラダ油に代えると中華風や和風にもなります。
シャカシャカバター醤油味
スピードメニューやつきだしにオススメの一品。シャカシャカバター醤油味を使用することで簡単に均一な味付けにすることができ、焼いた枝豆にまぶすだけなのでフライパンで焦げつく心配がありません。
トマト用ドレッシングA
タコやオリーブ、トマトなど女性が好きなイタリア風の具材でマリネを作りました。甘味とブラックペッパーのアクセントがあるトマトドレッシングAはお好みの具材を和えていただくだけで食材同士の味を上手く調和させ、美味しく仕上がります。
味生庵ぽん酢1㎏
ぽん酢とバターで作った、だし感のあるさわやかなぽん酢バターは
今までにない新感覚のディップです。お好みで旬のカツオや野菜の炙りにつけて頂くことでコクをプラスしてくれる一品です。
うどんだしA-1240(150g×8)
アスパラ、芽キャベツなど春の食材をたっぷりと使用し、素材の味を楽しめるリゾットを作りました。おだしのうま味がたっぷりとごはんにしみ込み、やさしい味に仕上がります。
洋食屋のドレッシング野菜ドレッシング
野菜ドレッシングは野菜と果物をたくさん使用していて口当たりがさわやかなので、揚げものにかけると食べやすくなりさっぱりとお召し上がりいただけます。