商品紹介&レシピ

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和風

にらともやしの和え物
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焼肉つけたれ

下ゆでしたニラ・もやしに牛肉を合わせて焼肉つけたれで和えるだけの簡単オペレーションメニューです。漬け込んで頂くとより一層おいしく仕上がります。お肉の旨味をより引き立てくれる焼肉つけたれでメニューのバリエーションを広げてみてはいかがでしょうか。

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牡蠣の炊き込みごはん
すべて, , 和風, 魚料理, 麺・ご飯

うどんだしA-1240

うどんだしA-1240で炊き出しただしを使って炊き込みご飯を作りました。鰹と昆布の旨味が効いただしに牡蠣の旨味も加わり、魚介の旨味たっぷりの一品です。

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ほっこりけんちんうどん
すべて, , 和風, 野菜料理, 麺・ご飯

白だしパック

白だしパックを炊き出して薄口醤油とみりんで味を調え、節の風味豊かなうどんだしにしました。具材と一緒に少し煮込むことで根菜の旨味が出汁にうつり、冬の時期にほっこり温まる優しい味に仕上がります。

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じゅーじゅー京風ガーリックライス
すべて, 和風, 焼き物, 麺・ご飯

塩たれ

ごまの風味とにんにくが効いたガーリックライスにしば漬けを加えて京風に仕上げました。一緒にお肉と炒めて夏バテ回復スタミナメニューとしていかがでしょうか。

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蟹釜飯
すべて, , 和風, , 麺・ご飯

味生庵 化学調味料無添加

厳選された節と昆布のうまみが凝縮された味生庵を使って風味豊かな釜飯を作りました。冬の味覚である蟹と合わせて味も香りも楽しめる釜飯に仕上げています。

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和風コンソメチキンカツ
すべて, 和風, 揚げ物, 肉料理

シャカシャカコンソメ風味

パン粉にシャカシャカコンソメ風味を混ぜて揚げるだけで、鶏のうまみが引き立つチキンカツを作ることができます。衣にしっかり味がついているのでそのままでもおいしくお召し上がり頂けます。

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ヘルシー豆乳鍋
すべて, , 和風

鍋物用だし

鍋物用だしに豆乳を加えることによってだしの香り豊かなまろやかな豆乳鍋に仕上げました。具材だけでなく大豆の栄養もまるごと摂取できるので美容や健康にも効果的です。

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鶏と長芋の磯辺揚げ
すべて, 和風, 揚げ物, 肉料理, 野菜料理

シャカシャカのりしお風味

鶏肉・長芋・コーンにシャカシャカのりしお風味を混ぜ込んでふわふわの磯部揚げにしました。シャカシャカのりしお風味を多めに混ぜ込むことで、しっかりと海苔の風味を感じることができます。

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かぼちゃ煮
, 和風, , , 野菜料理

とろみベース

甘めのだしで煮込んだ、食べてほっこりできるかぼちゃ煮です。トロミベースでとろみをつけることでかぼちゃにだしの風味がのりやすくなり、おいしく頂けます。

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はりせんぼんサラダ
すべて, サラダ, 和風, 野菜料理

洋食屋のドレッシング和風ドレッシング

細く切って揚げたじゃがいもを山のようにこんもり盛った、見た目にインパクトのあるサラダです。カリカリに揚げたじゃがいもに、クリーミーな玉ねぎたっぷりの和風ドレッシングのやさしい甘みが楽しめるサラダに仕上げました。

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