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たれ・ソース
- 塩たれ(500ml・1.8L)
- 塩にこだわり、にんにくとごま油をベースにした風味豊かな塩たれです。油分が分離しているので、にんにくのフレッシュ感がそのまま生かされており、肉料理にはもちろん、炒めものやその他料理の下味などさまざまな用途でお使いいただけます。
- 焼肉つけたれ1.8L
- 玉ねぎの具材感がある醤油ベースの焼肉用つけたれです。酸味のバランスもよく、お肉をあっさりとお召し上がりいただけます。焼肉のつけだれをはじめとする肉料理にはもちろん、各種炒めものなどにもお使いいただけます。
- 焼肉もみだれ1.8L
- にんにくの風味がきいた甘めの焼肉用もみだれです。醤油ベースで隠し味に味噌とコチジャンを使用しており、コクのある味に仕上げました。焼肉のもみだれをはじめ、肉料理や各種炒めものなどにもお使いいただけます。
- 焼肉のたれ(フルーティー甘口)1㎏
- りんごを使用した甘口でフルーティーな焼肉のたれで、お子様や女性の方も食べやすい味に仕上げています。焼肉のつけだれや肉料理にはもちろん、炒めものなどさまざまなお料理にお使いいただけます。
- 丼たれ1.8L
- 厳選された節類を炊き出し、だし感を大切にした本格的な丼ぶり用たれに仕上げました。上品な甘味と深みがあり、水でうすめるだけで本格的な丼ぶりのタレが作れます。丼ぶり以外でも水の量を変えるだけで煮物にもお使いいただけます。
- 焼鳥のたれ1.8L
- 原料にこだわったまろやかでコクのある焼鳥のたれです。少し粘度があるのでお肉にからみやすく、甘口なのでお子様もおいしくお召し上がりいただけます。そのまま焼鳥として使用したり、水でうすめることで煮物などさまざまなお料理にもお使いいただけます。
- 黒酢あんのたれ1㎏
- 健康にいいとされる黒酢をたっぷり使った、甘味と酸味のバランスが良い上品な黒酢あんです。少し粘度があるので食材にからみやすく、酢豚などの肉料理をはじめとする揚げ物料理との相性は抜群です。
- とろみベース(500g・2㎏)
- とろみをつけたいお料理にお使いいただけます。水溶き片栗粉を作って合わせる手間やブレをなくすことができ、それぞれのお料理に対して決められた量を使うことでダマもできにくく、どなたでも同じ粘度でお料理をつくることができます。
- チャイニーズソース1L
- ごま油の風味豊かな醤油ベースのまろやかなたれです。お酢の酸味とのバランスがいいので焼肉やチヂミ、餃子などのつけたれをはじめ、炒め物などさまざまなお料理にお使いいただけます。